盐酥鸡的重量可以根据不同的制作方法和配料有所变化。以下提供几种不同情境下盐酥鸡的大致重量参考：
- 普通盐酥鸡：
一份（小份）的盐酥鸡约重350g。
一份（中份）的盐酥鸡约重500g。
一份（大份）的盐酥鸡约重650g。
- 无油烤盐酥鸡：
- 用烤箱烤制出来的盐酥鸡约重400g。
- 奥尔良烤盐酥鸡：
- 用奥尔良调料制作的盐酥鸡约重370g。
***如果是用鸡肉和淀粉制作的盐酥鸡，大约可以做到100克左右（不含皮）。如果算上皮，则大约可以做到150克左右。
请注意，这些重量只是参考范围，实际制作时可能因个人手法、食材分量以及是否添加其他配料等因素而有所差异。如需更准确的重量信息，建议直接咨询制作盐酥鸡的厨师或查阅相关的菜谱。
