秘制红豆雪糕的具体克数可能因品牌、配方和制作方法的不同而有所差异。一般来说，红豆雪糕的主要成分包括糯米粉、红豆沙馅料和糖等，其重量比例大致为：糯米粉150克，红豆沙馅200克，糖50克，水适量，另外还需加入一些食用色素来调色。

因此，一个标准的红豆雪糕约重350~400克。如需更准确的量，可以查看产品包装上的具体说明或咨询生产商。

***如果是自制红豆雪糕，可以根据个人口味和需求调整食材的用量，但总体重量一般也在这个范围内。