简约寿司的价格因地区、店铺定位和原材料价格等因素而异。以下是一些大致的价格范围：
普通简约寿司：价格相对较低，一般在20-40元人民币之间，具体取决于所选食材和配料。
高级简约寿司：价格相对较高，可能在50-100元人民币甚至更高，这类寿司通常使用优质食材和独特配料，制作精细。
特色简约寿司：价格因店铺而异，有些店铺会提供独特的创意寿司，价格也会相应提升。
***还需要注意的是，寿司的价格并不是固定的，可能会因为季节、促销活动等因素有所波动。因此，在购买时最好询问店员最新的价格信息。
另外，如果想自己动手做简约寿司，成本会相对较低，但也需要一定的烹饪技巧和食材成本。可以根据自己的口味和需求选择合适的食材和配料。
***购买寿司时请注意卫生和安全问题，选择信誉良好的商家购买。
