米浆放多少淀粉取决于您想要制作的食品类型和期望的口感。以下是一些建议：
制作皮蛋瘦肉粥：一般来说，米浆和淀粉的比例为6.5:1，即米浆6.5份，淀粉1份。
制作肠粉：通常米浆和淀粉的比例是5:1，也就是说，每5份米浆中加入1份淀粉。
制作凉粉：如果用米浆做凉粉，比例一般是米浆:马铃薯淀粉=2:1，也可以根据个人口味适量增减。
其他食品：对于其他用米浆制作的食品，如米糕、米布丁等，淀粉的使用量也会有所不同。具体来说，如果想让米浆凝固得更快，可以多加些淀粉；如果喜欢更加柔滑的口感，则可以减少淀粉的用量。
请注意，这些只是一些建议，实际操作时还需要根据具体情况进行调整。另外，使用淀粉时要确保所使用的淀粉是品质好的，以避免影响**产品的质量。
