米醋泡鸡蛋的饮用量因个人需求和身体状况而异。一般来说，每天可以喝1到2次米醋泡鸡蛋，每次建议30到50毫升的米醋。
米醋泡鸡蛋具有美容养颜、降低血压、软化血管等功效，适量饮用对人体有一定的好处。但请注意以下几点：
米醋泡鸡蛋属于一种食疗方法，不能完全替代药物治疗疾病。
对于胃酸过多、胃溃疡、胃炎等疾病的患者，应避免过多饮用米醋泡鸡蛋，以免加重病情。
孕妇、哺乳期妇女以及儿童等特殊人群，在饮用前应咨询医生的意见。
如果饮用后出现不适症状，如恶心、呕吐、腹痛等，应立即停止饮用，并及时就医。
***还要注意以下几点：
米醋泡鸡蛋最好现做现喝，不要隔夜。
米醋的酸味较浓，空腹饮用可能会刺激胃黏膜，引起不适，因此建议在餐后饮用。
喝米醋泡鸡蛋时，应适量配水，以免醋液过浓刺激胃肠道。
***米醋泡鸡蛋的饮用量应根据个人情况而定，并注意观察身体反应，如有不适及时就医。
