糯米甜酒的酒精含量因制作方法和原料的不同而有所差异。一般来说,糯米甜酒的酒精含量大约在5%~15%之间,也有说法认为其酒精含量为8%~12%。具体来说:
糯米甜酒根据含糖量的不同,可以分为甜型、半甜型和干型。甜型糯米甜酒的含糖量在12%~18%,酒精含量大约在5%~15%。半甜型糯米甜酒的含糖量在18%~24%,酒精含量同样在5%~15%之间。干型糯米甜酒的含糖量低于18%,酒精含量则接近12%。
如果使用糯米和酒曲发酵制作甜酒,不添加其他物质,其纯粮酿造的甜酒酒精含量大概在8%~12%。
也有一种说法认为,自制糯米甜酒的酒精度数大概在14%~16%左右。
请注意,这些数据都是大致范围,实际酒精含量可能因具体条件而有所不同。如需更准确的酒精含量信息,建议查看产品包装上的标签或咨询生产商。