制作糯米粥所需的水量因个人口味和糯米种类而异。一般来说,糯米粥的水量大约是糯米重量的1.5到2倍,也就是说,如果是50克糯米,那么需要75到100克水来煮熟。

例如,如果是小粘稠的粥,水量可以稍微多一点;如果是大稠的粥,水量可以稍微少一点。

***煮糯米粥时还需要注意以下几点:

  1. 将糯米提前浸泡30分钟左右,以便更好地煮熟。

  2. 煮粥时火候要大,这样才能将糯米煮得更加软糯。

  3. 在煮粥过程中,可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞等食材,增加营养和口感。

***在煮糯米粥时,需要根据个人口味和糯米种类来调整水量,同时注意火候和食材搭配。