糯米蒸肉所需的时间主要取决于肉片的大小和蒸锅的功率。一般来说,如果肉片较大,需要蒸的时间就会相对长一些。
对于普通家用电饭煲或蒸锅,糯米蒸肉通常需要40~60分钟的蒸煮时间。如果肉片较厚或者蒸锅功率较小,可能需要1小时甚至更长时间。
***蒸煮过程中还有以下几点需要注意:
糯米和肉片需要提前腌制一段时间,以便更好地入味。
蒸煮过程中不要频繁打开锅盖,以免影响蒸煮效果。
蒸煮完成后,不要急于取出,可以在锅中静置几分钟,使糯米更加软糯。
***在实际操作中,可以根据具体情况适当调整蒸煮时间,以达到**的口感和味道。