红糖的保质期根据保存方式和条件有所不同。以下是一些常见保存方式的保质期：
常温保存：如果红糖是放在常温下保存，没有密封包装，并且存放在阴凉干燥的地方，通常可以保存两年左右。但请注意，红糖容易吸湿，所以保存环境需要干燥通风。
密封袋保存：将红糖放入密封袋中，然后放入冰箱冷藏保存，可以保存三年左右。这种方式可以更好地保持红糖的品质和口感。
真空包装保存：真空包装可以进一步延长红糖的保质期，一般可以达到三年以上。但同样需要注意防潮。
另外，如果是未开封的红糖，保质期通常会更长，可能在三年以上。但一旦开封，红糖接触空气后容易氧化变色，口感也会变差，因此建议尽快使用。
请注意，无论采用哪种保存方式，都应避免红糖受潮，因为潮湿的环境会加速红糖的变质过程。如果红糖出现发黑、发臭等情况，说明已经变质，不可再食用。
