糯米藕放多少红糖取决于个人口味和需求。一般来说，可以放20-30克红糖，也可以根据个人喜好进行调整。
在制作糯米藕时，红糖的用量不宜过多，以免影响口感。***红糖的甜度较高，放入过多可能会导致糯米藕过甜。如果喜欢甜一些，可以适量增加红糖的用量；如果不太喜欢太甜，可以减少红糖的用量。
***还可以根据个人口味加入红枣、枸杞等食材，以增加营养价值和口感。
在制作过程中，需要注意糯米藕的卫生和安全，避免变质或细菌感染。***也要注意火候的控制，避免煮破糯米藕。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业厨师或营养师。
