紫薯的重量与所需蒸的时间并没有一个固定的比例，因为它受到多个因素的影响，如紫薯的大小、蒸锅的功率以及蒸煮的具体方法等。
一般来说，如果是一般家用小紫薯，重量约100克，通常需要蒸15~20分钟。对于较大一点的紫薯，比如重约200克的紫薯，可能需要蒸20~30分钟。如果是特别大的紫薯，例如超过500克，可能需要蒸煮40分钟以上。
***蒸煮时间还受以下因素影响：
蒸锅的功率：功率越大，通常加热速度越快，蒸煮时间可能会相应缩短。
蒸煮方法：直接放在蒸格上蒸和放在碗里再放入蒸锅蒸的时间可能会有所不同。
火力大小：大火蒸和小火蒸的时间也有所不同，大火蒸通常时间较短。
为了确保紫薯已经完全熟透，可以用筷子或叉子插入紫薯中，如果能轻松插入且没有硬心，就说明已经蒸熟了。
因此，在蒸紫薯时，建议根据实际情况调整时间，并确保紫薯完全熟透后再食用。
