红枣银耳中的冰糖放多少主要取决于个人口味和需求。一般来说，50克红枣加10克冰糖、20克红枣加30克冰糖或50克红枣加60克冰糖都是常见的搭配比例。
如果想让银耳口感更甜一些，可以适当多放些冰糖。反之，如果希望银耳的口感偏清淡，则可以少放些冰糖。***也可以根据个人血糖情况来调整冰糖的用量。
在烹饪过程中，可以先用清水将银耳泡发，然后去除杂质，再将银耳与红枣、冰糖一起放入锅中煮熟即可。如果使用高压锅煮，蒸煮时间可能会缩短，大约30分钟左右即可。
另外，如果是做银耳羹，一般需要放10-20克冰糖，具体量根据自己的口味来决定。如果用红枣和银耳一起煮汤，可以放15克左右冰糖，味道鲜甜可口。
***在红枣银耳中放冰糖的量可以根据个人口味进行调整，以达到**口感。
