纳豆的食用量因个人体质和需求而异。一般来说,每天食用30-50克纳豆是比较合适的量。这个量可以起到较好的保健效果,但如果摄入过多,可能会引起消化不良、腹泻等不适症状。

***需要注意以下几点:

  1. 过敏体质者慎食:少数人会对纳豆产生过敏反应,这部分人群应慎食。

  2. 不宜生吃:纳豆中含有一种名为嘌呤的物质,这种物质在体内代谢会产生尿酸,痛风病人不宜食用。

  3. 搭配禁忌:纳豆不宜与菠菜、白菜、葱等蔬菜同食,也不宜与动物肝脏等高胆固醇食物同食。

  4. 储存方式:纳豆应放置在阴凉干燥处储存,避免阳光直射和潮湿环境。

***在食用纳豆时,应根据自身情况适量摄入,并注意搭配禁忌和储存方式。如有任何不适,应及时就医咨询。