绿豆银耳汤的量可以根据个人口味和需求进行调整，以下提供几种不同规格的参考：
- 一般规格：
材料：绿豆30克，银耳20克，枸杞子10克，冰糖适量。
做法：将绿豆、银耳、枸杞子洗净，银耳泡发后撕成小朵。将绿豆、银耳、枸杞子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮40分钟，最后加入冰糖调味即可。
建议量：此规格适合3-4人食用。
- 四人份：
材料：银耳100克，绿豆150克，枸杞子30克，冰糖适量。
做法：将银耳泡发后撕成小朵，与洗净的绿豆、枸杞子一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1小时左右，最后加入冰糖调味即可。
建议量：此规格适合4-6人食用。
- 六人份：
材料：银耳200克，绿豆300克，枸杞子50克，冰糖适量。
做法：将银耳泡发后撕成小朵，与洗净的绿豆、枸杞子一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮2小时左右，最后加入冰糖调味即可。
建议量：此规格适合6-8人食用。
另外，如果是为儿童煮绿豆银耳汤，由于儿童的肠胃比较脆弱，建议将绿豆和银耳的比例调整为2:1，并减少冰糖的量，以避免糖分过高对肠胃造成负担。
***在煮绿豆银耳汤时，可以根据个人口味和需求适量增减材料，但要注意不要煮得过烂，以免影响口感。***也要注意食材的卫生和安全，确保烹饪过程的卫生。
