肉串烤制的时间取决于肉类的种类、厚度以及烤炉的功率。以下是一些常见肉类的烤制时间参考：
羊肉串：一般来说，羊肉串烤5到7分钟，期间需要翻动一次面，以避免烤焦。
鸡翅尖：烤5分钟左右，期间同样需要翻面一次。
鸡腿肉：烤制时间稍长，约8到10分钟，期间也需翻面。
鸡胸肉：烤7到10分钟即可熟透。
牛肉串：由于牛肉较厚，烤制时间相对较长，一般需要10到15分钟，具体还需根据火候调整。
猪肉串：烤制时间与牛肉串相似，也是10到15分钟。
***还有以下一些注意事项：
烤箱温度应保持在60℃~70℃之间，以避免烤焦。
肉类腌制时间不能太长，否则口感会变差。
烤串时要注意火候，避免烤糊。
肉类烤好后，建议在室温下放置几分钟，使其回温，这样食用时口感更佳。
***在烤制肉串时，需要根据实际情况调整时间，并注意观察肉类的熟度，以确保烤制出美味的肉串。
