肉桂是一种中药材，具有温中散寒、活血通经的功效。关于肉桂的最大用量，存在不同的观点。
一种观点认为，肉桂的用量一般不超过3g。对于阴虚火旺以及血热妄行的病人，需要慎用肉桂，否则可能会加重病情。***在服用肉桂的过程中，不能喝茶和吃萝卜，以免影响药效。
另一种观点认为，肉桂的用量可以是10~15g。对于身体虚弱的患者，可以用肉桂来煲汤食用。
还有观点认为，肉桂粉的用量可以控制在3~5克。
请注意，具体的用量应根据患者的病情、体质以及医生的指导来确定。在使用肉桂时，应注意以下几点：
肉桂易耗伤阴液，因此不适合长期服用。
肉桂性热，过量食用可能会引起上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。
孕妇和哺乳期妇女在服用肉桂前应咨询医生的意见。
肉桂不宜与兔肉等寒性食物同食。
***在使用肉桂时，应遵循医嘱，根据自身情况合理用量。
