肉眼牛排的标准重量因部位和饲养环境的不同而有所差异。一般来说,肉眼牛排的平均重量在200-250克之间,也有说法认为其标准重量为200~300克。这一重量范围也常被表述为“10盎司至12盎司”,其中1盎司约等于28.35克。

***如果是小牛排,如菲力或西冷,标准重量约为250~300克。而肉眼牛排(牛里脊)的重量大约在200~250克,厚度在4~5毫米之间。

请注意,这些数值都是大致范围,实际重量可能因牛排的具体部位、饲养环境、肉质等因素而有所变化。如需更准确的重量信息,建议直接咨询供应商或查看产品说明。