腊鱼晒干的时间取决于多个因素，包括鱼的种类、大小、环境温度和湿度等。一般来说，腊鱼在阳光下晒3~5天，或者放在通风处晾干7~10天，就可以达到八九成干。但请注意，这只是一个大概的时间范围，实际晒干时间可能会因具体情况而有所不同。
在晒腊鱼的过程中，有以下几点需要注意：
避免阳光直射：虽然阳光能帮助腊鱼干燥，但过强的直射阳光可能会导致鱼变质。因此，在晒鱼时应该避免直接暴露在强烈的阳光下。
保持通风：良好的通风有助于加速腊鱼的干燥过程，并减少霉变的风险。
定期翻动：定期翻动腊鱼可以使其均匀受光，从而更快地干燥。
储存条件：晒干后的腊鱼应储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免潮湿和异味。
***还需要注意的是，腊鱼在晒干后应该尽快食用，因为暴露在潮湿环境中容易滋生细菌和霉菌。如果需要长时间保存，可以将其密封后放入冰箱冷冻保存。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业人士获取更准确的建议。
