肥牛肉的热量因部位不同而有所差异，一般在160~200大卡之间每100克。例如，肥牛肉片的热量约为165大卡，肥牛腩的热量约为172大卡，而肥牛腿肉的热量约为182大卡。

请注意，这些数值仅供参考，实际热量可能因烹饪方式和其他因素而有所变化。如需更详细的信息，可以查阅食物营养成分数据库或咨询专业营养师。***过量摄入高热量食物可能增加肥胖的风险，请注意适量食用。