肥牛肉的热量因部位和脂肪含量而异。一般来说，肥牛肉的热量范围在250大卡至300大卡之间，也有观点认为肥牛肉每100克含有320大卡的热量。具体来说：
瘦牛肉每100克的热量约为200大卡。
肥牛肉每100克的热量则约为320大卡。如果是肥瘦相间的牛肉，热量也会在250~300大卡之间。
牛肉（肥瘦）每100克的热量约为320大卡。
***如果是牛里脊肉（牛柳），热量约为165大卡，脂肪含量约为15.6克；如果是牛腩，热量约为200大卡，脂肪含量约为20.8克。
请注意，这些数值都是大致范围，实际热量可能因具体部位、脂肪含量和其他成分的不同而有所变化。如需更详细准确的信息，可查阅食物营养成分数据库或咨询营养师。
