肥肠烧煮的时间取决于肥肠的处理方式和期望的口感。一般来说，如果将肥肠处理干净后直接放入锅中烧煮，可能需要20到30分钟才能熟透。如果肥肠处理不当，比如没有提前泡发或者煮的时间过长，可能会导致肥肠过烂，不易咀嚼和消化。
另外，如果是用压力锅煮肥肠，一般需要15到20分钟。用开水煮肥肠时，时间则不能超过10分钟。
在烹饪过程中，为了防止肥肠散开，可以裹上鸡蛋液或者淀粉，再下锅煮，这样煮出来的肥肠口感会更加嫩滑。
***还有以下小贴士可以帮助您更好地掌握烧煮肥肠的时间：
烧煮肥肠的水量要没过肥肠。
烧煮过程中可以多搅拌，使肥肠更加均匀受热。
烧煮肥肠的时候可以加一些香料和调料，如八角、桂皮、香叶等，这样可以让肥肠更加入味。
***肥肠烧煮的时间需要根据实际情况来判断，以达到**的口感和食品安全。
