胡椒猪肚鸡是一道营养丰富的菜肴，其配料包括猪肚、鸡肉和胡椒等。关于放多少胡椒，这主要取决于个人的口味和烹饪习惯。以下是一些常见的建议：
一般建议：一般来说，每100克猪肚或鸡肉可以放约3-5克胡椒。如果使用的是整个胡椒粒，可能需要根据烹饪时间来调整放入量，以确保胡椒的香味能够充分渗入菜肴中。
参考配方：如果是在网上查找的胡椒猪肚鸡配方，可以参考配方中提供的胡椒用量。通常，这些配方会根据食材的重量和种类来给出具体的胡椒用量。
个人口味：最重要的是根据个人的口味来调整胡椒的用量。如果你喜欢更浓郁的胡椒味，可以适当增加胡椒的用量；如果你喜欢较淡的口感，可以适当减少胡椒的用量。
***还需要注意以下几点：
确保使用的胡椒是优质的，这样煮出来的胡椒猪肚鸡才会更加香浓可口。
在烹饪过程中，要注意火候的控制，避免将胡椒炒焦或煮糊。
如果使用的是猪肚和鸡肉等动物内脏，需要确保它们已经彻底清洗干净，并去除异味。
***胡椒猪肚鸡的胡椒用量可以根据个人口味和烹饪习惯进行调整。在烹饪过程中，要注意火候控制和食材清洗，以确保制作出来的菜肴美味可口。
