腌制鱿鱼圈的料酒用量可以根据个人口味和鱿鱼圈的大小进行调整。一般来说，腌制鱿鱼圈时，每500克鱿鱼圈使用约30毫升料酒（约1.8汤匙）。具体来说，可以将鱿鱼圈放入一个容器中，加入适量的料酒，确保鱿鱼圈完全浸没在料酒中，然后搅拌均匀，腌制15-30分钟。
需要注意的是，腌制鱿鱼圈时使用的料酒应该选择含有一定比例酒精的料酒，如花雕酒、黄酒或白酒等，这样可以更好地渗透到鱿鱼圈中，提升其风味。***腌制过程中还可以加入适量的盐、姜、蒜等调料，以增加鱿鱼圈的风味。
另外，腌制鱿鱼圈的时间不宜过长，以免影响口感和营养成分。在腌制完成后，应该将鱿鱼圈捞出，并用清水冲洗干净，以去除多余的料酒和杂质。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业厨师或查阅相关食谱。
