熬制猪油的重量因个人需求和用途而异。一般来说，熬制一斤猪油大约需要2~3斤猪肉。具体来说：
如果是熬制猪板油，即猪腹部脂肪，一斤猪肉可以出六两左右的猪板油。
如果是熬猪油，一斤猪肉能出四两左右的猪油。
如果用来做猪油渣，一斤猪肉可以出八两左右的猪油渣。
***根据猪的种类、年龄、体重以及猪板油与猪油的产出率不同，可获得的猪板油数量也会有所差异。例如，成年猪可产猪板油150~200克，而小猪则只有60~80克。
在熬制猪油时，还需注意以下几点：
猪板油与肥肉的比例一般是1:4。
用大火熬制，不时搅拌，避免糊锅。
熬制过程中要控制好火候和时间，避免猪油过老或过生。
熬制完成后，将猪油过滤后冷却保存，可用来炖菜或做馅。
***熬制猪油的重量和所需猪肉量因个人需求而异，可根据实际情况进行适当调整。
