芒果的成分比例会因品种、成熟度和生长环境等因素而有所差异。以下是一些常见芒果品种的主要成分比例:

  1. 台农1月芒:
  • 水分:83.75%

  • 蛋白质:0.69%

  • 脂肪:1.33%

  • 碳水化合物:15.39%

  • 膳食纤维:5.7%

  • 钠:0.18%

  • 钾:2.79%

  1. 贵妃芒:
  • 水分:85.2%

  • 蛋白质:0.74%

  • 脂肪:1.47%

  • 碳水化合物:16.2%

  • 膳食纤维:6.3%

  • 钠:0.24%

  • 钾:3.4%

  1. 象牙芒:
  • 水分:82.9%

  • 蛋白质:0.73%

  • 脂肪:1.4%

  • 碳水化合物:16.8%

  • 膳食纤维:6.7%

  • 钠:0.23%

  • 钾:3.6%

***每100克芒果含有的营养素大致如下(以100克为单位):

  • 能量:52千卡

  • 蛋白质:0.8克

  • 脂肪:1.3克

  • 碳水化合物:13.8克

  • 膳食纤维:8.3克

  • 维生素C:8毫克

  • 维生素A:13微克

  • 维生素E:0.1毫克

  • 硫:0.2毫克

  • 钠:0.2毫克

  • 钾:156毫克

请注意,这些比例和数值仅供参考,实际成分可能因具体情况而有所不同。如需更详细的信息,建议查阅专业的食品营养成分数据库。