芝麻球是一种传统的点心，制作时通常会裹上一层芝麻并油炸至金黄酥脆。关于芝麻球放多少油的问题，这实际上取决于芝麻球的制作方法和所需的口感。
一般来说，制作芝麻球时，每100克糯米粉大约需要50克左右的油。因此，如果芝麻球内馅是甜馅料，那么大约需要50克的油；如果芝麻球内馅是咸馅料，由于咸馅料本身就有油脂，所以可能只需要25克的油。
***炸芝麻球时，油温控制在170～190度之间，这个温度范围可以确保芝麻球外酥内软，达到理想的口感。
请注意，以上数据仅供参考，实际制作时可根据个人口味和实际情况进行调整。***炸制食品时务必注意安全，避免烫伤。
