苹果(Malus domestica)的品种非常丰富,以下是一些主要的苹果品种分类:

  1. 早熟品种:

    • 红富士

    • 乔纳金

    • 金色圣女

    • 美味

  2. 中熟品种:

    • 金帅

    • 红将军

    • 乔纳森

    • 布雷本

  3. 晚熟品种:

    • 格兰尼史密斯

    • 皇家加拉

    • 布雷本

    • 哈密尔顿

  4. 半甜品种:

    • 皇家加拉

    • 格兰尼史密斯

    • 布雷本

  5. 甜品种:

    • 富士苹果

    • 金帅

    • 红富士

    • 乔纳金

  6. 酸甜品种:

    • 皇家加拉

    • 布雷本

    • 格兰尼史密斯

    • 富士苹果

***还有一些特殊品种,如:

  • 青苹果(Granny Smith):酸甜适中,适合制作苹果派。

  • 蜜脆(Honeycrisp):甜脆多汁,非常受欢迎。

  • 红玉(Red Delicious):甜而多汁,但容易氧化变色。

  • 乔纳森(Jonathan):甜而微酸,适合直接食用。

*****苹果的品种非常多,不同的品种适合不同的用途和口感偏好。市场上每年都会有新的品种推出,消费者可以根据自己的口味选择合适的苹果品种。