芝麻糊的用水量主要取决于个人口味和所需浓稠度。一般来说,制作芝麻糊可以按照以下比例来加水:
如果喜欢较稀的芝麻糊,可以用50克至100克芝麻粉配以200毫升至300毫升的水来制作。
如果喜欢较浓稠的芝麻糊,可以用100克至150克芝麻粉配以300毫升至400毫升的水来制作。
请注意,这些比例仅供参考,可以根据个人喜好进行调整。在制作过程中,还需要注意以下几点:
芝麻粉与水的比例要适中,过稀或过稠都会影响芝麻糊的口感。
煮芝麻糊时要不断搅拌,以防止芝麻糊粘锅或沉底。
如果喜欢甜味,可以在芝麻糊煮熟后加入适量的白糖或蜂蜜进行调味。
希望这些信息对您有所帮助!