每100克芥菜中约有28千卡的热量。芥菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。其热量相对较低，适合减肥和控制体重的人群食用。

请注意，不同种类和部位的芥菜热量可能会有所不同，因此具体数值还需参考具体食材的营养信息。