花菜的烹饪时间取决于其大小和切块的大小。一般来说，花菜煮5到10分钟即可，但具体时间还需根据实际情况判断。
如果花菜切得比较小，煮5分钟左右就可以熟透。如果切得比较大或者比较老，可能需要煮10分钟才能熟透。***煮花菜时还可以加入一些食用油、盐、蒜等调料，这样可以使其更加入味。
***煮花菜的时间也要注意火候，用大火煮花菜能够保持其鲜绿色，口感也会更好。
另外，如果是用开水煮花菜，水开之后放进去煮3分钟左右就可以了。用冷水煮花菜的话，需要煮10到15分钟才可以熟透。
***在煮花菜时，要注意观察其熟度，并根据实际情况调整烹饪时间。
