煎荷包蛋时，可以在蛋上撒少许盐和胡椒粉，用少许油煎至两面金黄即可。关于油的具体用量，这并没有一个固定的标准，因为每个人的口味和烹饪习惯都不同。但是，一般来说，只需要在锅中加入少量的油，大约两汤匙左右，就可以煎出美味的荷包蛋了。
另外，也可以使用不粘锅来煎荷包蛋，这样就不需要再额外加油了。在煎蛋前，可以先将锅加热，然后倒入少量的油，待油温适中后，将鸡蛋打入锅中，用铲子轻轻推动，使鸡蛋均匀受热，煎至两面金黄即可。
***煎荷包蛋的用油量可以根据个人口味和烹饪习惯来适当调整，但要注意不要过多使用油，以免影响口感和健康。
