莲藕（莲花白）的热量因品种和食用方式的不同而有所差异。一般来说，每100克莲藕中约有55千卡的热量。如果是炒熟后的莲藕，其热量可能会有所下降。

***莲藕富含维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，适量食用对身体有益。但请注意，莲藕属于淀粉类蔬菜，食用后可能会增加胃肠道负担，因此不建议过量食用。