葱的热量因品种和部位的不同而有所差异。一般来说，葱的热量在15~20大卡/100克之间。葱的营养价值较高，每100克葱含水分90克、蛋白质2.7克、脂肪0.3克、碳水化合物4克、热量15大卡。***还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、尼克酸以及纤维素等。

请注意，这些数值仅供参考，如需更准确的信息，可以查阅食物营养成分数据库。