蒜泥法棍(法式面包)的重量因其大小和制作方法的不同而有所差异。一般来说,中等大小的蒜泥法棍约重200克至300克。以下是制作蒜泥法棍的基本步骤:

  1. 将高筋面粉、水、酵母粉混合揉成面团,发酵。

  2. 面团分割成适当大小,滚成长条状。

  3. 将长条状面团擀成薄片,刷上蒜蓉酱。

  4. 从一头开始卷起,两端捏紧。

  5. 放入烤箱中,以适当的温度烤制。

请注意,这只是大致的重量范围,实际重量还需根据具体情况调整。***烤制时间也可能因烤箱的型号和功率而有所不同,请根据实际情况进行调整。