蒸红薯的重量因大小而异,一般来说,中等大小的红薯重量可能在1000克到2000克之间,也有说法认为中等大小的红薯约重1500克。因此,蒸红薯的重量不确定,但通常在1000克到2000克之间。

如果想获得更准确的重量,可以在蒸之前用秤称一下红薯,或者将红薯切开后直接称重。***也可以根据红薯的大小和形状进行大致的估算。

请注意,红薯属于根茎类食物,富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分,适量食用对身体有益。