蒸薏米所需的水量因个人口味和需求而异。一般来说,煮薏米时,建议使用水量在2000毫升至3000毫升之间。

如果想让薏米粥口感更好,可以多放些水,煮出的薏米粥口感会更加软糯、香甜。如果希望薏米粥口感更清淡一些,可以少放些水。

***还可以根据个人口味加入一些红枣、枸杞等食材来增加营养价值和口感。

在煮薏米时,需要注意以下几点:

  1. 薏米提前浸泡30分钟左右,再放入锅中煮,这样煮出的薏米才会更加软糯。

  2. 煮薏米时最好用开水煮,这样可以防止薏米在煮的过程中糊底。

  3. 煮薏米的时间也不宜过长,一般煮40分钟左右即可。

***蒸薏米所需的水量可以根据个人口味和需求进行调整。