蒸藕的时间取决于藕的厚度和蒸锅的功率。一般来说，如果是一两个人吃的量，200克左右的藕大约需要15至20分钟才能蒸熟。具体来说：
藕越厚，需要蒸的时间就越长。
蒸锅功率越大，加热速度越快，藕蒸熟的时间就越短。
如果藕是切成了片，一般蒸10~15分钟左右就可以熟透。
蒸藕时，可以在蒸锅里放入几个红枣和枸杞，这样蒸出来的藕口感更好。
***蒸藕的方法也很重要。将藕洗净去皮，切块后放入蒸锅内，大火蒸熟即可。也可以根据个人口味选择搭配一些调料，如白糖、桂花等。
请注意，蒸藕时最好将藕切开，以便更好地入味。另外，蒸锅或蒸笼要提前清洗干净，并在蒸之前放好水，避免蒸的时候水沸腾溅出烫伤自己。
