在制作蛋挞时，吉士粉的用量可以根据个人口味和食谱要求进行调整。一般来说，每100克蛋挞液（约2-3个鸡蛋的蛋挞液量）可以使用约3-4克吉士粉。具体来说：
如果喜欢口感较浓郁的蛋挞，可以适当增加吉士粉的用量。
如果喜欢口感较清淡的蛋挞，可以适当减少吉士粉的用量。
另外，还可以参考以下建议：
根据个人口味，可以尝试在蛋挞皮上撒上适量的吉士粉，增加口感和风味。
在制作蛋挞液时，可以将吉士粉与蛋挞液充分混合均匀，使每个蛋挞都充分吸收吉士粉的味道。
***在制作蛋挞时，可以根据个人口味和食谱要求适量添加吉士粉。
