关于蛋挞放多少奶油，存在不同观点：

一种观点认为，蛋挞放入的奶油量大约是蛋挞皮的1/3。例如，如果做一个6寸的蛋挞，大约可以放10克奶油。另一种观点认为，如果是做普通大小的蛋挞，大约放20克奶油即可。

请注意，这些数据仅供参考，具体奶油用量还需根据个人口味和制作习惯进行调整。在制作蛋挞时，可以根据个人喜好添加适量糖粉或者炼乳来提升口感。