蛋炒饭加盐的量可以根据个人口味和需求进行调整，并非固定不变。以下是一些常见的建议：
一般情况：在蛋炒饭中加入适量的盐，大约在两勺到三勺（约3克到5克）左右，可以起到调味的作用。
根据口味调整：如果觉得盐不够，可以适量增加盐的量。相反，如果口味过咸，可以适量减少盐的量。
注意整体平衡：在加盐的***也要考虑蛋炒饭的整体口味，避免过咸或过淡。除了盐之外，还可以根据个人喜好加入一些其他的调味料，如鸡精、胡椒粉等。
儿童食用：对于儿童来说，由于他们的味觉发育尚未完善，所以建议在炒饭时少放盐，并且尽量让孩子多吃蔬菜和水果，以保证营养均衡。
***如果是用鸡蛋和蔬菜做蛋炒饭，可以加一点味精或鸡精来提味，但要注意不要放太多，否则会影响口感。
***在炒蛋炒饭时加盐的量应根据个人口味和需求进行适量调整，同时注意整体口味的平衡和营养的搭配。
