蛋糕放糖的量主要取决于个人口味和对甜度的喜好。一般来说，制作简单的蛋糕（如海绵蛋糕或戚风蛋糕）时，可以加入大约120克至150克的糖。如果蛋糕比较甜，或者加入了额外的风味（如水果、巧克力等），则可能需要减少糖量。
以下是一些建议：
对于儿童或糖尿病患者，建议减少糖的摄入量。
如果喜欢更浓郁的蛋糕口感，可以适量增加糖的用量。
可以尝试使用不同类型的糖替代品，如枫糖浆、蜂蜜等，以获得不同的风味。
参考食谱时，注意观察糖的用量，并根据自己的口味进行调整。
***在制作蛋糕时，可以根据自己的喜好和需求适量调整糖的用量。
