通草鲫鱼汤的用量因个人体质和需求而异,但通常建议的用量如下:
鲫鱼:2条,约500克。
通草(中药材):适量,一般用5-10克。
姜片:适量,3-5片。
葱段:适量,适量。
盐:适量,根据个人口味调整。
以下是一个简单的通草鲫鱼汤做法:
将鲫鱼处理干净,在鱼身两面各划几刀。
烧热锅,加入适量油,放入鲫鱼煎至两面金黄。
加入姜片、葱段炒香,加入适量清水,大火烧开后转小火煮20分钟左右。
加入通草继续煮10分钟,最后加盐调味即可。
请注意,这只是一个参考用量,具体用量还需根据个人体质和需求进行调整。在食用过程中如有任何不适,请及时就医。