郫县豆瓣盐的含量大约为10%至15%，也有说法认为郫县豆瓣中的盐含量约为13.5%。请注意，这些数据可能因具体品牌和产品加工方式的不同而有所差异。

如需更准确的郫县豆瓣盐含量信息，可以查看产品包装上的营养成分表，或者咨询生产商和供应商。***在烹饪过程中也要注意适量添加盐，以保持菜肴的口感和营养均衡。