酒酿丸子的酒酿用量可以根据个人口味和实际情况进行调整，并非固定不变。以下是一些常见的建议：
一般来说，做酒酿丸子大概用30g酒酿，过多则味道太浓，且酒酿的香气容易散失。
另一种说法是在做丸子时加入50g酒酿，这样丸子的味道较为醇厚，且酒酿的香气能充分渗透到丸子中。
也有建议使用75g酒酿，这样的用量能使丸子带有淡淡的酒香，口感更加醇厚。
***做酒酿丸子时还需注意以下几点：
酒酿的用量不能太多也不能太少，以免影响口感。
酒酿的甜度和酸度要适中，以保证丸子的味道协调。
做丸子时，还需要准备适量的糯米粉、白糖等食材。
***做酒酿丸子时，应根据个人口味和实际情况适量添加酒酿。
