酒酿一人一次的食用量建议根据个人体重和饮酒情况来调整。一般来说，每次食用30克左右的酒酿是比较合适的量。

请注意，这个量并不是绝对的，因为每个人的体质和饮酒习惯都不同。有些人可能更容易喝醉，所以他们的酒酿摄入量可能需要相应减少。另外，孕妇和哺乳期妇女应该避免饮酒，所以这个量也不适用于这两类人群。

在享受酒酿的美味的***请务必注意适量饮用，避免过量饮酒对身体造成伤害。如果你对酒精过敏或者有健康问题，请咨询医生的建议。