莲子百合山药粥是一道营养丰富、具有多种功效和作用的养生粥品。以下是这道粥的主要功效和作用：
-
养心安神：莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效，常用于治疗心脾两虚引起的失眠多梦、心悸健忘等症状。百合则具有养阴润肺、清心安神的作用，对于肺燥干咳、虚烦惊悸等症状有一定的缓解作用。因此，莲子百合山药粥可以养心安神，有助于改善睡眠质量。
-
健脾益胃：山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，常用于治疗脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳等症状。莲子和百合也具有健脾益胃的作用。因此，莲子百合山药粥可以健脾益胃，有助于改善食欲不振、消化不良等问题。
-
滋阴润肺：百合富含黏液质及维生素，具有滋阴润肺、清心安神的功效。山药则具有滋阴补阳、润肺止咳的作用。因此，莲子百合山药粥可以滋阴润肺，有助于缓解干燥症状，如干咳、痰少等。
-
改善体质：莲子百合山药粥中的食材均具有一定的药用价值，长期食用可以改善体质，提高免疫力。
-
美容养颜：莲子百合山药粥中的百合、莲子等食材富含维生素、矿物质等营养成分，有助于皮肤细胞的更新和修复，从而起到美容养颜的作用。
需要注意的是，虽然莲子百合山药粥具有诸多功效和作用，但并非适合所有人群食用。例如，脾胃虚寒、肾虚尿频者不宜食用。***在食用过程中也要注意适量，避免过量摄入导致消化不良等不适症状。
