菱角具有多种作用，主要包括以下几个方面：
- 清热解毒：菱角性寒味甘，入肺经以及胃经，食用之后可以达到清热解毒的效果，对于热毒引起的口舌生疮、咽喉肿痛等病症有一定的治疗效果。
- 利尿通便：菱角中含有丰富的膳食纤维，食用之后可以促进肠道蠕动，帮助体内毒素和垃圾尽快排出，对于治疗便秘有一定的效果。
- 强筋壮骨：菱角中富含钙、磷等微量元素，食用之后可以促进骨骼的生长，在改善腰膝酸软、骨质疏松等方面有一定的效果。
- 健脾养胃：菱角有健脾养胃的作用，适合慢性胃炎、胃肠功能紊乱的患者食用。
- 降压：菱角中含有丰富的钾元素，食用之后可以促进血液中过多的钠排出，对降低血压有一定帮助。
- 美容养颜：菱角中富含维生素以及多种活性成分，食用之后可以清除自由基，减轻对皮肤的伤害，增加皮肤弹性，并在一定程度上延缓皮肤衰老。
- 促进胎儿发育：孕妇适当食用菱角，可以促进胎儿的大脑发育。
***菱角还有以下附加作用：
- 缓解更年期症状：女性更年期后，容易出现焦虑、失眠等症状。菱角具有安神的作用，可改善睡眠质量。
- 镇静止痛：菱角中的钙元素丰富，可缓解因更年期引起的疼痛。
- 健脑益智：菱角含有丰富的维生素以及多种氨基酸，食用后可促进大脑活动，起到健脑益智的作用。
请注意，虽然菱角具有诸多好处，但应适量食用，并且脾胃虚寒以及腹泻者应慎用。
