银杏果，又称白果，具有一定的药用价值和保健作用。以下是银杏果的主要作用与功效：

  1. 改善记忆力和认知功能：银杏果富含黄酮类化合物和多种微量元素，这些物质有助于改善大脑功能，促进神经递质的释放，从而提高记忆力和认知能力。

  2. 抗氧化：银杏果中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，从而预防多种慢性疾病。

  3. 降血脂和抗动脉硬化：银杏果中的黄酮类化合物和微量元素可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉硬化和冠心病。

  4. 抗炎和抗菌作用：银杏果具有一定的抗炎和抗菌作用，可以缓解炎症反应，抑制细菌和病毒的生长。

  5. 改善呼吸系统功能：银杏果中富含的微量元素和黄酮类化合物有助于改善呼吸系统功能，缓解咳嗽、痰多等症状。

  6. 增强免疫力：银杏果中的多种营养成分可以增强人体免疫系统的功能，提高身体抵抗力。

  7. 美容养颜：银杏果中的抗氧化成分可以清除体内自由基，延缓衰老过程，使皮肤保持紧致和光泽。

需要注意的是，虽然银杏果具有多种保健作用，但并非适合所有人群食用。过量食用银杏果可能导致中毒，孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群应谨慎食用。***在食用银杏果前，请务必确保其来源可靠并遵循适量原则。如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询专业医生。