陈皮，又称陈皮晒，是晒干的橘子皮，具有许多药用功效和作用：
- 理气健脾：陈皮能够调理脾胃功能，促进胃肠蠕动，有助于缓解胃肠不适症状。
- 燥湿化痰：陈皮含有挥发油、黄酮类化合物等成分，具有燥湿化痰的作用，可以用于治疗湿痰咳嗽、痰多色白等症状。
- 健脾和胃：陈皮能够调节脾胃功能，改善消化不良、食欲不振等症状。
- 燥湿利尿：陈皮还具有利水渗湿的功效，有助于排出体内多余水分，缓解水肿、小便不利等症状。
- 活血化瘀：陈皮能够促进血液循环，改善气血瘀滞引起的疼痛、肿块等症状。
- 镇静安神：陈皮中含有的挥发油具有一定的镇静作用，可以帮助缓解焦虑、失眠等问题。
- 抗菌消炎：陈皮中的黄酮类化合物具有抗菌消炎的作用，可以用于治疗各种感染性疾病。
- 美容养颜：陈皮中含有的维生素C等成分具有抗氧化作用，有助于清除自由基，延缓衰老，保持皮肤弹性和光泽。
需要注意的是，陈皮具有一定的刺激性，不宜过量食用，以免刺激胃肠道。***陈皮具有一定的药用价值，应在医生指导下使用。
