黄瓜汁是由新鲜黄瓜榨取而成，具有多种功效和作用：

  1. 补水：黄瓜汁含有丰富的水分，可以有效补充人体所需的水分，有助于保持身体的水分平衡。

  2. 促进新陈代谢：黄瓜汁中的维生素C和维生素E等抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，促进新陈代谢，延缓衰老。

  3. 改善便秘：黄瓜汁具有润肠通便的作用，可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的大便，改善便秘症状。

  4. 清热解毒：黄瓜汁性凉，具有清热解毒的功效，对于热毒疮疖、咽喉肿痛等病症有一定的缓解作用。

  5. 健胃消食：黄瓜汁中含有丰富的纤维素，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，具有健胃消食的作用。

  6. 降血压：黄瓜汁中的钾元素含量较高，可以帮助降低血压，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。

  7. 强身健体：黄瓜汁中含有丰富的维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力，从而达到强身健体的目的。

需要注意的是，黄瓜汁虽然具有诸多功效，但并不是所有人都适合饮用。例如，脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应避免饮用。***过量饮用黄瓜汁也可能引起腹泻、腹胀等不适症状。在饮用黄瓜汁时，应注意适量饮用，并根据自身情况适量调整。